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TOP 10: los platos que no debemos perdernos en Toscana

Hasta ahora en Vive Toscana hemos hablado mayormente sobre las atracciones que no nos debemos perder en las ciudades más importantes de la Región… Pero… ¿Qué no perdernos en cuanto a la gastronomía?

Parte de viajar y hacer turismo es conocer también los platos típicos que reflejan la cultura de cada lugar, y en este caso Toscana se destaca por su gastronomía de alto nivel.

Por ello nuestra colega Oriana Papadopoulos, de Tuscanycious (blog oficial de la Región sobre gastronomía) seleccionó los 10 platos que no debemos perdernos cuando estemos en  Toscana.

A continuación el listado, y cada uno de ellos tiene un enlace a la receta original.

Aquí vamos!

1. Lampredotto
STREET FOOD Dan Woodford

2. Crostini Toscani
STARTER Tuscanycious

3. Panzanella
FIRST COURSE OR STARTER Judy Witts Francini

4. Lardo di Colonnata
CURED MEET SERVED AS STARTER  James Martin

5. Ribollita

6. Pappa al Pomodoro
FIRST COURSE Official Tourism Site of the Region of Tuscany

7. Cacciucco
FISH STEW Walter Sanders

8. Bistecca alla Fiorentina
MEAT – Dario Cecchini

9. Castagnaccio
DESSERT – Aurelio Barattini

10. Extra Virgin Olive Oil


Sobre Elisa Maggi

Viajera por pasión, blogger por vocación. Haciendo camino al andar...

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2 Comentarios

  1. Quanto mi piace”Vive Toscana”,davvero una bellissima pagina.Attraverso questo “blog”, possiamo passeggiare per la cara Toscana, e ricordare i momenti passati lì.
    Saluti e continuate cosí!

    • Grazie Anna!!! Il nostro obiettivo è questo, creare l`opportunità di “passeggiare” per la Toscana tramite gli immagini, storie ed esperienze!!!
      Saluti.

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